Son sinónimos; alteras una cosa doblándola.
Guste más o guste menos; la única manera de no alterar algo es traerlo tal cual llega de su origen.
Aquí, al doblarlo, se altera. Es algo objetivo, no hay discusión ahí.
Otra cosa es que a cada uno le guste un grado de alteración; pero es eso, alteración.
¿No quieres alteración? VOS. NO HAY MÁS.