Tema: Catalanes Help !!!! ( Calçots )

Pues como que me apunto!!! Pero quien conduce de vuelta a Barcelona

Joer , si se hace un finde tambien me apunto.

Un saludo

conduce hsm

Vale, pero que el restaurante no tenga ni cadena de música, que aún recuerdo en la CatKDD tres idiotas (y yo el primero) perdiendo el tiempo mirando píxeles muertos del proyector en vez de inflarse de cubatas...

Como que quien conduce ???

Los Mossos !!!!

Hsm...a ver si va a ser el mismo sitio que voy yo...donde la ración individual es una sartencita mediana-grande?????y el precio es muy barato...

Pues no sabria decirte el nombre ...Los como en un barecito muy cerca de Andorra2000 , por la salida de atras.

Otras veces en el restaurane de un hotel que esta ultima vez estaba cerrado...Y alguan que otra vez en Papanico.

Pero casi siempre en el primero que he citado...

¿Cual es el que dices tu , para visitarlo la proxima vez??

conduce hsm

Joer....yo me quedo en donde se haga la Calçotada con la wat....

Un slaudo

¿Cual es el que dices tu , para visitarlo la proxima vez??

buf! es que los nombres y yo...

ya buscaré si tengo una tarjeta, sino mi wat fijo que tiene...

está un poco alejado de lo que es el centro comercial...

en cuanto lo sepa te digo algo


adéu!

Subo para decir que el domingo que viene es la Gran Festa de la Calçotada en Valls, con concurso de calçots, degustación, presentación del nuevo licor de calçot (esto se tiene que probar), etc.

Como residente y nato de Tarragona me permito un pequeño consejo: Uíd de los restaurantes que hagan calçots, cualquiera, da igual lo que os digan. Una calçotada en un restaurante ni por asomo se asemeja a una verdadera calçotada.

Lo mejor, encotrar algún conocido de la zona que os invite a la típica calçotada, hecha en su casa, o masía o donde sea. Pero en cualquier sitio menos en un restaurante... puajjjj

Saludos.

o mejor, encotrar algún conocido de la zona que os invite a la típica calçotada, hecha en su casa, o masía o donde sea. Pero en cualquier sitio menos en un restaurante... puajjjj

Eso me recuerda a los arroces por mi tierra (sur de Alicante), por mucha fama que tenga el restaurante haciendo arroces, no hay ninguno como los de casa si se sabe hacerlo.

Iniciado por krell4u

Como residente y nato de Tarragona me permito un pequeño consejo: Uíd de los restaurantes que hagan calçots, cualquiera, da igual lo que os digan. Una calçotada en un restaurante ni por asomo se asemeja a una verdadera calçotada.

Lo mejor, encotrar algún conocido de la zona que os invite a la típica calçotada, hecha en su casa, o masía o donde sea. Pero en cualquier sitio menos en un restaurante... puajjjj

Saludos.

Hombre...es que lo que dices ..no es facil.

Ponte en mi lugar , llego desde Madrid al sitio que me recomendeis , pues si no es en un restaurante ya me diras como hago para que alguien me invite a comer en su casa..

Un saludo

Totalmente de acuerdo en que lo mejor es la calçotada propia, hecha en el campo, y con la "salsa de calçots" (no confundirla con el romesco) hecha por la abuela.

Pero si eso no es posible, deberás ir al restaurante.

Yo te recomiendo Masia Salat, en Les Borges Blanques (autopista AP-2, salida Les Borges Blanques). Aparte de degustar caçots y caragols, puedes visitar el parque temático del aceite (http://www.lleidatur.com/esp/parctematic.html). Hay unos olivos milenarios impresionantes, prensas de aceite de todo tipo y antiquísimas, etc.

Recomendable.

El pasado sábado preparé 200 calçots en la barbacoa de unos amigos en Horta de Sant Joan. Me tiré 3 horas trajinando leña y me quemé las cejas con el fuego...PERO QUE BUENOS QUE QUEDARON, COÑO!

Uíd de los restaurantes

Aaarrgghhh!!!

Bueno, pasado el susto, solo quiero decir que es muy facil asar los calçots.

Los calçots se asan con un buen fuego. La carne se asa con brasas, pero los calçots con llamaradas salvajes. Lo mejor son los sarmientos de la vid. Ahora las viñas estan llenos de ellos.
IMPORTANTE: Una vez chamuscados, deben envolverse rápidamente en papel de periódico durante un buen rato (15") para que se terminen de cocer. Y si además se ponen en una teja, mejor, porque sirve de aislante y de bandeja.

Truco: lo jodido es darles la vuelta a media cocción en medio de las llamas. Hay gente que los ensarta con un par de alambres para darles la vuelta todos a la vez.

Sobre la Masia Salat, en Les Borges Blanques, me parece un sitio un poco de "camacus", aunque el museo del vino y los olivos valen la pena.
Se come mucho mejor en el "Castell del Remei", cerca de Bellpuig, donde aparte de calçots, hacen unos caracoles muy buenos. Y el vino, un Gotim Bru, claro.

Iniciado por cronopio

Yo cada año voy a comerlos en Casa Felix en Valls (Tarragona)

Si vas en fin de semana has de reservar con varios días de antelación.

Saludos y buen provecho

En el Telediario de hoy ha salido este restaurante con su planchaca de calcots, madre mia que buena pinta.
Cada vez que me acuerdo de los calcots, con mi baberaco y su salsita chorreando se me hace la boca agua

Wow, menudo reflote!

Muy adecuado porque la temporada de calçots ya está empezando, aunque yo suelo ir por febrero o marzo.

Por cierto, para los colegas de Madrid, con el AVE hasta Camp de Tarragona os lo han puesto a huevo para la calçotada....

Saludos

Invasióooooooooón

Iniciado por cronopio

Wow, menudo reflote!

Muy adecuado porque la temporada de calçots ya está empezando, aunque yo suelo ir por febrero o marzo.

Por cierto, para los colegas de Madrid, con el AVE hasta Camp de Tarragona os lo han puesto a huevo para la calçotada....

Saludos

Joder! cualquiera se coge el AVE de regreso a Madrid el Domingo por la tarde!!! :inaudito

Todo el vagon de barrigas reventonas y tufarro a All i Oli

Y en Madrid algún restaurante para probarlos, a falta de posibilidad de degustarlos en alguna huerta local?

Iniciado por Astolfo Hynkel el 19-ene-2006 16:04

pq no hacemos una kkd calçotera¿

Hace un año que Astolfo propuso eso... ¿¡a que esperamos, coño!?

Iniciado por Magicoviaje

Y en Madrid algún restaurante para probarlos, a falta de posibilidad de degustarlos en alguna huerta local?

La Huerta de Lleida

Nunca he estado ....he pasado por la puerta ...en la primera pagina del Post tienes alguna referencia....

Mira que estan buenos los jodios....

Iniciado por cronopio

Wow, menudo reflote!

Muy adecuado porque la temporada de calçots ya está empezando, aunque yo suelo ir por febrero o marzo.

Por cierto, para los colegas de Madrid, con el AVE hasta Camp de Tarragona os lo han puesto a huevo para la calçotada....

Saludos

Lo tenia guardado para cuando me pegue una escapadita a Cataluña, espero que de este invierno no pase.
¿Cuanto tarda el AVE hasta Tarragona?

SALUDOS

Iniciado por hsm1973

La Huerta de Lleida

Nunca he estado ....he pasado por la puerta ...en la primera pagina del Post tienes alguna referencia....

Mira que estan buenos los jodios....

Yo si y me gusto bastante, tienen calcots, caracoles, parrillada de verduras y todo muy rico.
Es verdad que los Calcots que probe en Barna me gustaron mas que estos, pero para matar el gusanillo estan de puta madre.

SALUDOS

Iniciado por Koji Kabuto

Lo tenia guardado para cuando me pegue una escapadita a Cataluña, espero que de este invierno no pase.
¿Cuanto tarda el AVE hasta Tarragona?

SALUDOS

2h 40min, si no es que va más rápido ya.

¿ya hay calçots? :?