De momento no es posible
Y la verdad es que digan lo que digan, a todo el mundo le gusta el Onkyo 605 ponga los de DOLBY TRUE HD, o DTS MASTER HD, segun el audio seleccionado del Bluray.
La unica solución, es que saquen la deseada actulización que posibilite a la PS3 enviar el sonido usando el método BITSTREAM. De esa manera la PS3 se lo enviará al Onkyo 605 sin decodificar para que lo puede reconocer (Saber si es Dolby THD o DTS MA HD), y lo mas importante de todo, decodificar por los circuitos del mismo Onkyo y así saldrá en el display lo que está decodificando.
A día de hoy, la PS3 solo manda el PCM sin comprimir y el Dolby True HD por el método PCM LINEAL, y ojo, ya decodificado, por tanto, el Onkyo no sabe realmente que es Dolby True HD y por eso saca en su display: PCM MULTICHANEL.
Sinceramente, no se a que espera Sony, a habilitar la salida BITSTREAM con los nuevos formatos HD.