Tema: ¿Llevaríais o lleváis a vuestros hijos a un Mc Donalds / Burger King etc...?

Mis padres nunca han pisado un McDonalds o Burger King. La primera vez que fui ya era adolescente y con los amigos de clase.

No tengo hijos, pero mi hermano no lleva nunca a los suyos a un establecimiento de "comida basura". Y creo que yo haré / haría lo mismo.

Sin embargo cuando voy a un establecimiento de estos, veo siempre niños con sus padres, por lo que no hay una idea demasiado extendida de que puede ser perjudicial para la salud de los menores, o simplemente los padres no lo creen o no piensan en ello.

Trabajé unos meses en un McDonalds, y en lo que a cuidados higiénicos se refiere estaba todo cuidado a la perfección. Pero las hamburguesas se suelen meter directamente congeladas a la plancha y en un minuto están hechas. No soy un experto en cocina, pero sé que lo mejor es que la descongelación tenga su proceso y, en Mc Donalds, eso no ocurre. De donde vienen las hamburguesas y demás productos no tengo ni idea.

A todo esto, pego una noticia del pasado mes de Agosto relacionada con la forma en la que se hacen las hamburguesas.

El chef Jamie Oliver gana demanda contra McDonald's

Según pone en los comentarios, la noticia es falsa.

Yo iba de vez en cuando, ya casi nunca, de jovencillo iba una vez a la semana con los amigos (también era lo más barato) Bueno, iba al Burger King realmente.

De todos modos yo creo que estas empresas se miran con lupa y pasan bastantes controles de calidad, mucho más que otros restaurantes normales. O a lo mejor lo tienen todo comprado, quien sabe.

La calidad de los mcdonalds es lo la reglamentación de sanidad permite , lo que creo que a veces se mira demasiado con lupa a esta empresa y sin embargo los supermercados están repletos de productos de "idéntica" calidad y en la hostelería os sorprendería los niveles de categorías de calidad de los productos por parte de muchos proveedores.

Lo que has comentando romita del proceso de descongelación es mas complicado , lo exigible es que el producto a descongelar no pierda la cadena de frio y no baje de una determinada temperatura y no se mezclen con otros alimentos ni de genero ( carnes con pescados , aves , frutas o verduras en las mismas cámaras , ni con alimentos congelados con crudos) y otra cosa es cocinar algo crudo congelado que si se puede pero eso lo determina la calidad del producto , no va perderá mucho un una hamburguesa ( que de paso la comida rápida esta preparada para ello ) y un producto de buena calidad que en el proceso si perderá sus cualidades organolépticas si se cocina poco adecuadamente y dependendiendo también para que proceso culinario lo queremos , vamos que no es lo mismo una deliciosa sopa que una carne a la parrilla .......

Cierto, las hamburguesas en McDonalds diría que ya estaban cocinadas. No venían en crudo congeladas.

Yo llevo unos tres años sin pisar un McDonald's o un Burger King, por decisión personal. Cuando tenga hijos (espero tenerlos) no les llevaré a esos sitios, pero llegarán a una edad en la que serán ellos los que tendrán que decidir.

2 o 3 veces al año, cuando coincide que paso al lado y tengo hambre o algo de prisa... Cuando tenga hijos supongo que irán con esa misma frecuencia (al menos mientras los lleve yo a comer).

En peores plazas he toreao... digo comido.

Piso al día unos 45-50 restaurantes, bares, cafeterías, supermercados etc. y aseguro que el Mcdonals gana en calidad y limpieza a 8 de cada 10 (como dirían los de colgate), otra cosa es que la comida que allí se sirva engorde y cree colesterol, pero de eso también comemos en casa

Iniciado por romita2

Cierto, las hamburguesas en McDonalds diría que ya estaban cocinadas. No venían en crudo congeladas.

la hamburguesas vienen crudas, en las carnicas que distribuyen a mcdonalds, separan la carne de los huesos, la pican y automaticamente la ultracongelan con la forma de la hamburguesa.

Bueno, además de comentar que no es lo mismo un McDonalds que un Burguer King o KFC, etc, ya que hay notables diferencias en calidad y en higiene hay varios motivos por los que los padres llevan a los niños a estos sitios:

1-El puñetero regalito. Los niños comen un menú y les regalan un juguete. No veas si dan la coña hasta que los llevas.
2-Es económico.

Por lo demás, no me gustan. Su comida no es saludable y están hasta arriba de gente. Además a pesar de ser mas baratos que otras opciones la comida que sirven no vale ni la décima parte de lo que te cobran por ella, por lo que procuero evitarlos.
Pero no es peor sitio que una pizzería, o que comerte un bocata, de vez en cuando se puede hacer, sin exagerar ni habituarse a ello.
Es el exceso lo que es malo, en esto y en todas las cosas de la vida.

(no sé si podréis abrirlo, no sé como va el tema de no estar registrado)

Dudas y curiosidades de los McDonald's

http://www.forocoches.com/foro/showt...light=mcdonald

Creo que no piso uno desde enero de 2007 en Dublín. No he ido mucho la verdad. Lo máximo hacia 1991-1993 cuando era adolescente. Más que nada porque hacia 1991 pusieron el primero en Badalona (donde vivo).

Por cierto, el primero está en Madrid, en Gran Vía (subiendo desde Pza España, a la izquierda), tiene su placa en la entrada. Creo que en marzo de 1981. El de más ventas parece ser el de Vila Olímpica en BCN y el de más rentabilidad el de Pelai/Rambles también en BCN.

Synch

Me parece un poco exagerado el tema. Anda que no hacen auténticas burradas en el resto de restaurantes, sean de nivelazo o no, y bien que vamos con o sin niños. No defiendo a McDonalds, solo quiero decir que el resto es igual de malo o peor y nunca sabremos lo que de verdad se cuece en cada cocina, nunca mejor dicho.

Dos o tres veces al años acudo con mis hijos a comer a estos sitios, al igual que dos o tres veces acudo a comer a algún estrella Michelín. En cada lugar se a lo que voy y lo que voy a pagar. No le veo el mínimo problema, mientras el 99% de las veces se coma en casa como es debido.

Romita, te aburres bastante ¿no?