Se ha dicho varias veces en los hilos de los UHD panasonic. Para mkv están limitados. Ni Atmos, ni subtítulos, ni capítulos y con audios HD en algun caso hay que poner la configuración en PCM.
Sólo podrás ver subtítulos si te bajas un srt. Y se ven bastante feos con este método por cierto. Es lo que hay.