En principio no tiene que haber ningún problema en hacer lo que planteas, mientras tenga las entradas de aire libres el concepto es más que interesante, otra cosa será las compensaciones de color y que las imágenes casen perfectamente por lo demás te invito a que pongas fotos si lo consigues. Otro tema es que deberias construir algún tipo de soporte para hubicarlos en esa posición y ponerlos minimamente separados para evitar calor acumulado. Luego está el tema de compensasión pues para que resultara más sencillo el montaje necesitarás proyectores con keystone vertical y lateral.
Un saludo.