Desde mi punto de vista HTPC+proyector HD :8)

Yo tengo un PC conectado a tu mismo proyector (el pana700), y todo ello conectado al A/V y el equipo de audio para el sonido mediante S/PDIF.

Si le metes una fuente HD el resultado es una auténtica maravilla (configurando la salida de la gráfica a 1280x720 60hz). Tanto por VGA como por DVI el resultado es espectacular.
Mantener un PC es cambiar 1 pieza y seguir adelante (por ejemplo si casca el lector DVD), mientras que andar con equipos de salón es más caro a la larga pienso y el tema de la compatibilidad de formatos y codecs... es mucho más versatil con el PC y te dejas de tema de firmwares, etc.

Bueno solamente es mi opinión.

un saludo.