La ps3, seguro, la tv, depende de los formatos que reproduzca, si es capaz de enviar las señales en 5.1, te las mandara. Es mejor opción que comprar un receptor y ponerle los creative, poco harían los pobles con un receptor medio en condiciones.
La ps3, seguro que te da el sonido 5.1, la tv, depende de la conexión, etc.
Saludos. Atheneo