Si te sirve de algo, yo puse primero la pantalla donde tenía que estar (en eso creo que te "ayudará" mucho la WAT si la tienes) y después comencé a hacer pruebas con el proyector encima de una mesa baja, ya que para ver la anchura de imagen, donde tiene que estar colocado el proyector, si puedes jugar o no con el zoom, etc te da una idea perfecta.

Luego cuando ya tenía todo ajustado hice una buenas mediciones para pasar esas distancias al techo (tomando como referencia el objetivo y la mitad de la pantalla ), coloqué el soporte y el proyector y ahí es donde harás los últimos retoques para subir o bajar la imagen, dependiendo de si tu pj tiene lens shift o no.

Por el tema del pladur no te preocupe demasiado. Cinco kilos no es nada si pones los tacos adecuados. Hay algunos especiales para pladur que cuando pones el tornillo se retuercen en la parte del taco que queda al aire (por detrás del pladur donde no se ve) y queda una sujección muy fuerte. Incluso los últimos modelos de tacos fischer para todo tipo de materiales hacen algo similar.