NeogeoG lo ha explicado de fábula.
Sólo añadiré que en muchas de las reviews que he leído comentan que los receptores / amplificadores de este nivel de precio no son maravillas, y normalmente el escalado lo hacen mejor una televisión o un reproductor DVD / Blue Ray. Por otro lado, también comentan que el Denon hace un trabajo bastante bueno comparado con otros equipos de este nivel.
Yo, personalmente, veo útil lo de pasar todo de analógico a digital por el hecho de que no necesitas llevar más que un cable del receptor a la tele (HDMI). El escalado seguro que también es útil e interesante, pero como te digo yo por ahora lo veo menos imprescindible.
Saludos.