Los conectores dobles si te fijas van puenteados, o sea que no te preocupes por ellos. Puedes poner el cable a la pareja rojo-negro que mas mal te caiga.
En caso de que quieras preocuparte, que sepas que son conectores para bicablear, o sea mandar la señal directamente a los altavoces sin pasar por el filtro separador, si no estoy equivocado.

Los altavoces al receptor, el subwoofer al receptor tambien pero solo por un cable, en la entrada LFE

Salu2!

PD: ojo que yo no tengo 5.1 todavia.. y lo que te contesto lo saco de lo que he leido aqui, cosa que es bastante recomendable, leerse el foro de cabo a rabo. Asi que si alguien quiere corregirme, bienvenido sea.