Ok...

Por el tema del proyector yo empezaría por un HD suficiente para empezar y tener una calidad bastante buena, sin llegar a los precios de un Full HD...

Sobre el tema de la distancia de colocación del proyector te lo indicará el modelo que elijas, porque algunos son de tiro corto y otros de tiro largo...

Habría que saber que presupuesto tienes para poder aconsejarte un modelo u otro... sobre el tema del peso para el techo... los proyector andan alrededor de entre 2kg y 5kg dependiendo del modelo... por lo que creo que no tendrás problema... tambien influye el tipo de soporte que busques...

De la pantalla, habría que saber si las distancias que comentas son las que quieres para la pantalla o tienes otra idea...

Con estos datos podremos aconsejarte para que lo que compres sea lo necesario y justo para que quedes satisfeho, sin gastar mas de lo necesario...

Un saludo