La resolucion es la misma con cualquier bitrate. 1920*1080.
El bitrate sirve para calcular el grado de compresion del master original. A mayor bitrate, menor compresion de este. Una gran compresion (bajo bitrate) provoca errores y hace que sean mas visibles los macrobloques, banding, aberraciones, etc etc. Una baja compresion (un bitrate alto) evita o reduce esos problemas.
Un mayor bitrate permite manejar mejor los detalles mas pequeños de la imagen. Por ejemplo, hace que el grano y su presencia se puedan respetar mejor y no se convierta en ruido digital.