Iniciado por Diodati

Pues yo adoro las paellas y los bogavantes. Algunos foreros ya han comprobado las maravillas que hace la señora Diodati con una paellera. "Hasta tres platos he visto zamparse más de uno sin arrugarse ni cortarse". No obstante, como estoy abierto a todo tipo de variantes, anoto tus datos por si tercia la ocasión, que uno no se cierra en banda. En verdad, tanto de Galicia como del Levante he tenido la fortuna de degustar sus maravillas gastronómicas. Y sólo cito estas dos latitudes porque son las que entraron en la cita.

Hola
mi novia es de Valencia, vivì allì dos años, y a mì personalmente no me gusta la paella, otra cosa es que la paella que se hace en Valencia no sea buena, en eso, no opino, a mì simplemente no me gusta, ni la de Valencia ni la de otro lado.

Ahora bièn, a todos los familiares de mi novia que vienen aquì los llevo al mismo sitio (està a 60kms de mi casa), y todos salen màs que convencidos de que no hay color, el secreto està en la materia prima, no es lo mismo un bogabante que tù puedas comprar ahì, o que te puedas zampar en un restaurante, que el que esta gente sirve, que procede directamente de la lonja que hay en frente. PD por si algùn dìa te aventuras, tienes que reservarlo, dado que ese plato concretamente solo lo hacen sobre reserva, vas un sàbado o un domingo y veràs a todo el mundo comièndoselo, pero ni aunque te pongas de rodillas te serviràn uno. El precio son 50 euros para dos personas, o lo que es lo mismo, 25 por barba

Un saludo