Hola.
Yo estoy ahora mismo montándome un htpc. La idea es la misma: montar algo lo mas económico posible, pero preparado al menos para 4k HDR por si acaso.

Lo primero en lo que no hay dudas es un SSD para el sistema y programas. Mas aun si los has probado y vuelves a usar un disco duro.

En cuanto a grafica, por lo que he estado mirando, seguramente iré a por una Radeon RX460. Se pueden encontrar las de marca por unos 120€. Tiene salida HDMI 2.0, resolución de sobra, HEVC, HDR, etc. Además bajo consumo y silenciosa (Lleva heatpipes, y creo que los ventiladores se detienen cuando hay poca carga de GPU)

Saludos