Sobre el público de este tipo de películas... es un hecho que los cómics de superhéroes comenzaron como un producto dirigido al público infantil y adolescente, como también lo es que estas películas van dirigidas a todos los rangos de edad (que es la única forma de explicar semejante taquilla). Pero también hay que tener en cuenta que el cómic fue evolucionando y madurando conforme lo hacían sus lectores, por lo que desde hace décadas encontramos tanto series comercializadas directamente para adultos como historias más maduras en series a priori "infantiles".
Eso, y que al final la etiqueta de "infantil" es muy engañosa, y hoy en día se juega mucho con ello. Hace poco leí un libro muy interesante sobre literatura de terror para niños en la que se hablaba de un "hidden adult" en todas las historias infantiles (referido tanto a los adultos responsables de crearla como a los que tienen que adquirir estos productos para los niños). Lo normal es que estas historias busquen el interés tanto de niños (el target obvio) como de los adultos para optimizar ingresos. No hay más que fijarse en el método que usa Pixar.