Me parece que el hecho de que pueda servirse ADEREZADO, no elimina su condición de crudo. Y yo por crudo entiendo sin cocinar (hervir, freir, plancha, horno, etc) o como bien se dijo antes, sin pasar por fuego. Tal vez vosotros entendais otra cosa.

También es cierto que el Sushi no es SOLO pescado crudo, hay muchos otros ingredientes que lo conforman, pero no por eso deja de ser una comida a base de marisco y pescado crudo. A continuación una de las incontables definiciones que se pueden encontrar al respecto.

"El Sashimi es un aperitivo o entrante, según se mire, muy popular en Japón. De entrada diré que se trata de un plato a base de pescado crudo."
(http://nihonfuuweb.metropoliglobal.c...a/sashimi.html)

Por último, pues me parece que esto de Cine Clásico Fantástico tiene muy poco, diré que no pretendí menospreciar la comida japonesa solo por el hecho de que no me guste, fue solamente un ejemplo de algo "reverenciado por muchos", (como de hecho se ve en la reacción de algunos) que a otros no gusta.

:8))