Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Gracias compañero! Que velocidad te has marcado para realizar semejantes joyas! :birra
Sobre los compañeros que faltan confirmar, Invid, dijo que se iba de vacaciones unos dias, asi que su ejemplar puede que tarde unos dias en confirmar, aunque dudo que se retire de esta joya!
Un saludo maestro!
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
-Enhorabuena Ivy! bueno y a los afortunados que ya teneis esa maravilla! Deseando ver mi copia en castellano! :agradable
-Se ven de lujo, lujo! Si señor! Buen fichaje para el equipo, el compañero Eldodo! :P
-Abrazo!
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
A mi mándame la traducción, si puedes. Por mensaje. O ponla aqui
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Traducciones recetiles ::D
Tarta de pera: (Pear tart)
-ocho onzas de hojaldre
-cuatro onzas de queso azul
-una onza de nueces , ligeramente aplastadas
-dos peras maduras , peladas , sin corazón , en rodajas
Forrar el molde de la tarta de cuatro pulgadas de diámetro con la masa.
Pinchar ligeramente la superficie con un tenedor.
Rallar el queso y repartirlo entre las cuatro tarteras.Cubrir con una capa fina de nueces machacadas
Colocar las rodajas de pera decorando.
Pintar las peras con matequilla derretida y hornear hasta que la masa esté dorada y haya subido.
Servir con ensalada y nueces.
Hojaldrillos (Dumplings)
-masa de hojaldre
-relleno ( mermelada , fruta o carne )
Hacer unos cuadrados con la masa de hojaldre y pintar los bordes con mantequilla derretida.
Añadir dos o tres cucharadas de relleno en el centro y enrollar la masa uniendo los bordes.
Pintar la parte superior del hojaldre relleno con huevo y colocarlo en una bandeja de horno.
Hornear hasta que estén dorados
Champiñones con Tocino. (Mushroms and Bacon)
Tres tiras de tocino cortado en cuadritos. Poner una sartén al fuego y añadir una cucharada de mantequilla.
Freír hasta que el tocino empiece a ponerse crujiente.Añadir tres tazas de champiñones.
Cocer hasta que los bordes de las setas empiecen a dorarse.
Añadir 1/4 taza de agua , sal , pimienta y una pizca de ajo.
Cubrir y hervir a fuego lento hasta que las setas estén hechas.
Mermelada de fresas (Strawberrie preserves)
-dos libras de fresas frescas
-dos libras de azúcar
-dos cucharadas de vinagre
En una cacerola combinar las fresas , el azúcar , el vinagre y la sal. Llevar a ebullición y cocinar removiendo frecuentemente.
Verter la mezcla en frascos limpios dejando un espacio y cerrar al baño maría.
La traducción de "Dumplings" fue algo jodida... es un término que no existe en castellano porque aquí no se hace , a diferencia de muchos países europeos donde es un plato común... el maestro y amigo DeMiguel me echó un cable y lo tradujimos por "hojaldrillos" , que es lo más parecido que vimos que existe por aquí... ya que pueden ser dulces o salados... En inglés traducen dumpling por albóndiga o empanadilla , pero no es eso exactamente...
Bueno , si alguien cocina alguna receta hobbit , que ponga fotos , please! XDDD
He disfrutado mucho haciéndolas , sobre todo por el tema de envejecidos de las hojas , al estilo Daniel Reeve con acuarelas. Él hace así los paperprops : envejece papeles con manchas de acuarela de diversas maneras y luego escribe o monta con ordenador dibujos a pluma... Es una manera muy bonita de trabajar y creo que da unos resultados excelentes.
El tema de las recetas es para probar un poco el "feeling" de tocar una cosa en papel artesano , escrita y manchada a mano... es algo que sólo se puede ver si lo tienes entre las manos , valga la redundancia...
Bueno , muchas gracias a todos por el interés , seguiré por aquí inventando historias , dibujos , acuarelas... es mi pasión , me encanta.
Os mando mi enlace al blog de acuarelas : www.tobalacuarelas.blogspot.com y al blog de frikadas escultóricas : www.eldodoalbino.blogspot.compara el que tenga curiosidad por ver mis desvaríos!:P
Saludoooos!
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Pues el tema del papel es lo que mas me llamo la atención precisamente, eldodoalbino Todas las recetas en distintas tonalidades, tamaños y tactos. Y alguno hasta simulando manchitas de grasa. Un trabajo excelente.
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Buenoooo..acabo de recoger de la oficina de correos mis recetas en castellano!!:agradable :agradable:agradable
Que deciros? Es una auténtica preciosidad cada una de ellas. Sinceramente, hasta el sobre he guardado. Creo que nunca me han mandado una carta con una letra tan bonica!! :lengua
Maese Eldodoalbino, Maestro Cristobal....nuevamente mil gracias por tu trabajo y mis más sincera admiración por todos y cada uno de los ARTISTAS de este foro. Que son muchos y que cada día sorprenden con un nuevo trabajo que supera al anterior.
De verdad, muchísimas gracias por vuestras obras :))
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Gracias ! Me alegro que os estén gustando!:D
Un saludoooo!
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Ya puedes ir pensando en el siguiente proyecto... seguro que algo tendrás en mente :ceja
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
El otro día me llegaron mis recetas, y son una auténtica pasada. Tanto el detalle, como el envejecido de cada receta. Y que decir de la personalización de que venga en el sobre la dirección con la misma letra...una maravilla. Enhorabuena compañero.
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Recetas recibidas. Resultado apoteosico, una calidad insuperable, el que esté dudando que no pierda la ocasion de hacerse con ellas, una maravilla de colecionista!! :birra
Muchas gracias por ofrecernos este precioso trabajo hobbit Dodoalbino! :birra
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
-Enhorabuena Amigo mio! Ahora a disfrutarlas! Yo estoy a puntito de recibirlas! que ganasss! :P
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Te quedarás impresionado con el resultado Cliperón es una autentica replica en mayusculas...
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
-Bueno, pues recetas recibidas! Solo puedo sentir admiración por eldodo! Un gran trabajo! Creo que quedará de lujo, junto al libro rojo!
-Gracias por todo y un abrazo compañero!
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Cita:
Iniciado por
xSERGIx
Gracias compañero! Que velocidad te has marcado para realizar semejantes joyas! :birra
Sobre los compañeros que faltan confirmar, Invid, dijo que se iba de vacaciones unos dias, asi que su ejemplar puede que tarde unos dias en confirmar, aunque dudo que se retire de esta joya!
Un saludo maestro!
Pues lamentablemente me tuve que dar de baja de este proyecto...tenia muchos pre orders y me llegaron todos juntos. Si mas adelante llega a ofrecerlo nuevamente y estos menos ahogado jejejeje seguro me prendo.
Es mas, me quiero matar porque en su momento compre las recetas de weta y la verdad que dejan bastante que desear...son laminas nada mas...son mil veces mejores las del compañero. De haber sabido antes :bigcry
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
-Invid! Que tal las vacaciones! Seguro que has regresado con las pilas cargadas... Te habrá gustado esos parajes eh! jeje :agradable
-Sin duda te recomiendo estas recetas compi! son un trabajo fantástico.. espero que te hagas con una copia, porque te va a encantar!
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Hola!!! eh vuelto jejejeje...al final no me compre nada de nada allá en USA. Fui a un par de lugares de comics y no habia nada de LOTR que no tuviese. Me termine comprando el staff de Radagast de weta en ebay jajaja. Lo unico es que estaba en pre order.
Me encantaria, ensima como decia...me compre los de weta que son horribles y despues me entero de estos...me quiero matar. Ya espero que mas adelante el compañero eldodoalbino las siga teniendo.
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
-Invid! seguro que te los hace cuando tu quieras... si estan echos a mano la mayoria! Es un artista! Haber si eldodo! se anima a otro proyecto de esta categoria!
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Amazing job. No comparison with bag end receipes from Weta ... I could be interested ...
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Re: Cocina hobbit. Recetas de Bolsón Cerrado.
Impresionante!!!!! Es posible hacerse con un pack en castellano, aun? Joder esque me registre tarde al foro xD espero respuesta eldodoalbino