Tacos buenos, Fischer es seguramente la mejor.

Posiblemente con tacos del 8 tendrás suficiente, para estar más seguro tacos del 10.

El tornillo va en función del taco, un taco del 8 creo recordar que admite un tornillo de 5 mm de grosor máximo (el cuerpo del tornillo, no la cabeza que no importa) y la longitud depende del taco y de lo que hay que sujetar. En las cajas de tacos te dice el la longitud del tornillo a lo que tienes que sumarle el grosor del soporte.

Un saludo