Yo tengo contacto de primera mano con gente que curra en el desarrollo profesional de videojuegos para ambas consolas, y el problema de la PS3 es hacer ports, que se ha de rehacer prácticamente todo el código, porque su arquitectura es un infierno (justo lo contrario que pasaba con la PSX y la Saturn).
El desarrollo en 360 se hace via Visual Studio, y ese código es fácilmente portable a PC, con lo cual se cambian las tornas, todo lo multi empieza en 360/PC y se pasa a PS3. Si las cosas se hacen bien, pues no pasa nada, pero es una desventaja. De momento el port que mejora es el de Oblivion, pero a costa de quitar contenido.
El que vaya o no a peor depende exclusivamente de las distribuidoras, no tiene nada que ver la potencia de la máquina (ejemplo, PS2-XBOX). Lo malo para Sony es que, excepto los exclusivos, todos los multi (incluyendo Assassin's Creed, del que ya puse una info curiosa) empiezan en 360.
A peor no creo que vaya, como mucho irá a igual.