1-Lo de Bilbao fue una copiada...tal que los de la Cowparade oficial (que es una marca registrada y exige que siempre se haga con fines benéficos...las vacas de BCN cuando acabe la muestra se subastarán y los beneficios irán a los casales del Raval...) los denunciaron y tuvieron que quitar las vacas de la ciudad...

2-Sobre lo de BCN hay un poco de desinformación aún...no están puestos los cartelitos de quien ha pintado cada vaca, y dicen que editarán un mapa oficial...
En El Periódico publicaron este mapa en el que ni están todas ni es correcto el nùmero de vacas que hay en cada lugar, pero como orientación no está mal. Lo que es una lástima es que por las exigentes normativas no estén todas en las calles...lo de encerrarlas en centros comerciales...lucen mucho menos.
Yo he hecho unas cuantas fotos, las podéis ver aquí

Y sí, se hace en muchas ciudades del mundo...ahora mismo además de en BCN, en Bucarest y en Ginebra. Más info en laweb oficial