Mi opinion es que vayas a un 720p es lo más equilibrado para lo que buscas y los hay muy baratos la verdad, si encimas le sumas que de 2 mano con pocas horas por 500 euros tienes un 720p pues de lujo...
Yo he tenido 5 proyectores y sinceramente hoy en dia no me compro un 480p o 576p ya que te ahorras a lo mejor 200 euros respecto a un 720p y la diferencia es abismal.
Ese es mi consejo.
Saludos,