Lo primero siento la faena, es una situación que no es agradable para nadie.

Lo del feedback, son las referencias de toda la vida, es normal cuando contratas a alguien pedirlas o si ves en su CV que ha trabajado en un sitio que conoces, llamar para preguntar, no tiene nada de ilegal.

Otro tema es lo de los papeles, mobbing, etc....esto ya es mas serio y deberías ir a un sindicato. Ahí te asesoran gratuitamente ya que tienen laboralistas profesionales y es mucho mejor que preguntar en foros, te lo digo por experiencia.

Supongo que todos valen, pero en mi caso hace años, la UGT evito que me limpiasen 6000 euros de un finiquito que pretendían que firmara.

Mucha suerte