Un cable óptico y uno coaxial suenan exactamente igual.
Un cable óptico de 20 euros suena igual que uno de 20.000.
Un cable coaxial de 20 euros suena igual que uno de 20.000.

Busca una calidad de construcción correcta y ya está. La teoría dice que e óptico es inmune a las interferencias, pero que la calidad de los conversores de señal eléctrica-óptica en ambos extremos (lector y receptor) pueden reducir la calidad final. La realidad es que la calidad de esos conversores debe ser muy buena ya hoy en día, porque no hay forma humana de diferenciar una conexión por cable óptico de una coaxial.

Las marcas Hama y Profigold son típicamente buenas, bonitas y baratas.