Cita Iniciado por Juanvier
Sí... quizás para hacer macarrones con tomate...
antes de la aparición de las vitros, ¿cómo cocinabas? ¿con un mechero o quizás en el patio haciendo una fogata?
Ya se que sabes mucho de cocina... pero también te digo que para hacer un buen plato no hace falta tener la vitro que-vale-una-pasta... el calor es calor...

Vamos, te lo digo yo que en casa tengo una Aspes (que aun no se ha roto...) y la verdad es que salen unas comidas de muerte... quizás cuente más la maña a la hora de cocinar que la marca dela vitro.
Si bueno. Pero si analizamos otros factores como el ahorro energetico las de inducción son una opción muy seria. Y dentro de las diferentes marcas unas son mejores que otras.

Y sino están los otros, como un colega mio, que dice ser capaz de distinguir un huevo frito hecho en cocina de gas o de inducción-vitroceramica. Todavia tenemos pendiente la prueba ciega :p