Escalar a 1080P significa coger una señal que no es HD y convertirla en una señal con 1920 x 1080 lineas progresiva.
Para hacer esto lo que hace es "inventarse" las lineas que faltan. Depende de la calidad del reproductor esto lo hara bien, regular o mal. La mejora se nota bastante, pero logicamente nunca llegara al nivel de calidad de una señal autentica 1080p.
Un DVD que escale a 1080p con un CRT se notara siempre y cuando el CRT sea de esta definicion. Que yo sepa los unicos CRT con esta definición seria un muy buen monitor de PC.
En cuanto a un TV CRT pues no vale la pena ya que la mejora sera poco apreciable ya que la resolucion nativa de un TV CRT esta muy lejos de 1080p, aparte de que esta señal un reproductor de DVD te la va a enviar por HDMI y no creo que hayan CRT's con esta interface.
Saludos.