Formatear Windows con UEFI

Pues mi padre le dio mi PC a un amigo suyo para que me lo arreglara y me actualizase algunos componentes ya que no nos servia para nada casi. Pero ahora la tarjeta gráfica no es compatible con Windows 8 e iba a formatearlo a Windows 7, nada complicado a mi parecer.

El problema viene que ahora son sistemas UEFI que no permite bootear por seguridad, y hay que desactivarlo. Pero todos los tutoriales que miro no me aparecen ciertas opciones o no las encuentro en mi BIOS y no tengo ni idea de desactivarlo.
Además, ahora he leído aquí que luego cuando formatee tengo que prepararlo para un sistema UEFI, vaya....... que lo que pensaba que sería algo sencillo se me está atragantando y ya estoy harto de Windows que llevo desde el viernes descargando drivers y tal para no tener que quitar el Windows 8.

A ver si alguno ha pasado por el mismo problema.