hola, te puedo contestar a medias.
tu misma cuenta española sirve para los demas dominios, lo acabo de comprobar entrando con mi cuenta en ebay uk.
desde tu cuenta de españa, en la pagina mi ebay, teclea el titulo de lo que estas buscando, en la parte superior izquierda y presiona buscar.
ya en el listado de articulos, en la parte izquierda, encuentras ubicacion, pulsa union europea.
cuando te los vuelva a listar, en la parte derecha, justo arriba del primer articulo tienes la casilla ordenar por... en este caso te conviene pais o region orden asecendente, el primero que te saldra es alemania
la ventaja es que todo los menus los tienes en castellano, si estuvieras en el dominio aleman
la desventaja, no creo que te liste todos los articulos alemanes, pero si la gran mayoria de los que hagan envios internacionales.
en cuanto a tiendas etc, no te puedo ayudar.
saludos.