receta basada en: http://www.directoalpaladar.com/rece...ternera-receta

y: http://www.telemadrid.es/?q=noticias...hopo-asturiano

parece de esos platos que hará las delicias de los usuarios del foro y es bastante fácil.

Por cierto, no compréis esos pedazo filetes que utiliza el cocinero en el video, porque como sea para vosotros solos, os váis a poner malos.....

El resultado queda más o menos así:



interior: