Con el HTPC te puede servir como previo-procesador, ten en cuenta que muchas tarjetas de sonido ya llevan las salidas analogicas para el homecinema, decodifican el dolby-dts, así que con poner una etapa multicanal te vale.
Y que es mejor... pues es más simple y comodo de manejar el AV que el HTPC. A nivel de rendimiento-verstilidad me quedo con el HTPC, pero a nivel practico el AV.