Ese valor es para configurar la gama de grises que se ven en pantalla.

En normal, se muestran desde el 16 hasta el 235.
En expandido desde el 0 hasta el 255.

Todos los dvd y blu-ray están grabados en "normal", por lo que en el reproductor dvd ó blu-ray también habrá que configurar la salida RGB en "normal", y obviamente, poner lo mismo en el proyector.

Y luego a calibrar bien el brillo y el contraste del proyector.

Buscar por el foro o internet "blacker than black" para saber mas sobre el tema, pués es un poco mas complejo.

Saludos.