Desconozco el origen exacto de la expresión, pero creo que vendrá por el tema de la composición del cemento (una palada de cal, otra de arena, o así creo que se hacía en el siglo XX), yo siempre he usado la frase como "dar la de cal" como buena, y "dar la de arena" como mala.

Mis conocimientos del mundo de la construcción tienden al cero absoluto, pero creo que el cemento tiene mayor calidad con más cal y menos arena, por lo que en la mezcla, cuando "das la de cal" lo estás haciendo bien. Si das demasiadas de arena, la cosa ya se va embruteciendo.


En el caso que nos atañe en este hilo, estoy expresando mi deseo (esperanza) de que Manga nos saque una buena edción de "La muerte..", pues soy el primer interesado en tener esta obra maestra en una edición digna, y no en seguir criticando a Manga en el caso contrario de que nos ponga a disposición (precio pago de 12 o 15 euros) un master no anamórfico con rayas, impurezas y poca definición, y un sonido 1.0, porque era "el mejor disponible", por poner un ejemplo.