Joder, Domingo, como se te ocurre contar esas cosas y poner esas fotos a estas horas!! No paro de salivar!!

Yo también era un hereje de pensamiento que se planteaba una BBQ de gas para la terraza, pero parece que no tiene muy buena fama.

Por cierto, en la comida de la AMPA del cole de mi hija, montamos (bueno, el experto, claro, yo sólo ayudaba) una barbacoa tal y como decías:
La barbacoa es un bidón metálico de esos de 200 lts., cortado "a lo alto", con unas patas soldadas, quedando así una especie de cuna
Lo que más me alucinó fue el método de encendido del carbón, con un soplete y un secador!

Saludos