Repetimos... por el interés.

Un cable no es "por componentes"

La señal es la que puede ser video "por componentes"

El cable, en tu caso, son tres cables, seguramente apantallados, con RCAs pintados (como tú dices) en los extremos y que sirve para llevar señal de video por componentes.

Pero si ese mismo cable lo conectas a la salida "amarilla" del lector por un lado y a la entrada "amarilla" del proyector por el otro... por muy cable para señal de video por componentes lo que lleva es señal de video compuesto.