Tras estar con el técnico cambiando cables, configuraciones de la tele y entradas, parece que el tema se ha resuelto, o casi. Lo malo es que no sabemos que cambio hizo que se viera mejor. Por si le sirve a alguien, se que claramente tiene que estar el modo PC encendido, que todo escalado en el PC y la tele debe estar desactivado, y que la resolución de salida tiene que ser 1920*1080. Juraria que esta configuración ya la tuve y el problema persistía, pero no se que cambio adicional de cable/entrada ha hecho que funcione. El propio técnico me confirmó que no había una entrada dedicada para PC.
Ahora bien, aunque ya no se si es que me estoy volviendo loco, yo juraria que la calidad de imagen viendo un video 720p es aún ahora mejor desde el reproductor USB de la tele que desde el PC, aunque me cueste ahora concretar las diferencias. ¿Es posible que la tele esté haciendo un escalado mejor a 1080 que el del HTPC que explique esta sutil diferencia? ¿O directamente ya es algo que creo que ver por llevar tanto tiempo dandole vueltas?