Respecto a PCI-X y similares.

No me queda claro... y seguro que es de perogrullo, pero no me queda claro que tu lo tengas claro

Hay dos tipos de PCI.

PCI-E o PCI-Express



Y despues tenemos PCI-X




No tienen nada que ver.

PCI-X se reserva mas a placas de tipo de servidor y cosas mas especificas, buscando en ASUS, veo que la P5WDG2 WS Professional tiene ambos tipos



En la foto se ve.
2 x PCI-E x 16 slot
2 x PCI-X
2 x PCI 2.2

De todos modos.... dudo que notes diferencia entre discos SAS a 15K y un WD Raptor a 10K y en SATA.

El windows en tareas de "Usuario" no te vas a dar ni cuenta. Es mas posiblemente el SAS lo percibas un poco mas "lento".

Eso si, si acumulamos carga pesada con mucho IO como un entorno de base de datos multiusuario en donde es tipico un acceso concurrente, ahi es donde la tecnologia se empieza a notar. Pero como monousuario, nunca estaras a la "altura" de esos discos SAS.