Si y no. Según el P+F de Microsoft dice que si se hacen cambios sustanciales en la máquina hay que llamar a Microsoft para reactivarlo.
Si, pero un downgrade limitado a un mes. Por ejemplo desde 8.1 creo recordar que puedes volver siempre a Windows 8.
Ahora, si sabes como realizar una vez actualizado una copia en DVD y nos lo puedes contar pues mejor. Yo ya tengo el portatil actualizado pero la unica forma de crear un DVD es mediante la aplicación de creación de medios, pero no se si luego al instalarlo de cero pedirá clave o no.