Hace unos días les envié una consulta a traves de la web a los de supersonido, y me sorprendió muy gratamente que me llamasen por teléfono para resolvérmela.
Concretamente les pregunté tu misma duda, si para conectar dos altavoces, daba igual un receptor estéreo o un receptor av. Me dijeron que a igual rango de precio ni de coña, que sonaba mucho mejor un 2.0 que un 5.1 ó 7.1. Que para conseguir la misma calidad con un receptor av debería gastarme bastante más pasta. Por cierto, en concreto me recomendaron el Denon DRA-700AE.
No se hasta qué punto se puede notar esta diferencia, y de verdad que me gustaría comprobarlo in-situ antes de decidirme por uno u otro...

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Salu2