El cine bélico tampoco es mi género, pero La patrulla perdida y La delgada línea roja son muy relevantes. Pero no creo que la edición de la primera sea gran cosa,. La cruz de hierro también me gusta mucho, aunque desconozco la calidad de la edición que puedes tener (hay varias).

Sobre las recomendaciones de MacIgnosh, estando de acuerdo con el valor cinematográfico de todas ellas, no me empeñaría mucho en conseguir las películas de Rossellini porque las ediciones españolas mediocres o malas. Hay un pack americano editado por Criterion, a buen precio ahora mismo en Barnes and Noble, que mejora sustancialmente todo eso. Pero sólo incluye subtítulos en inglés. Sobre las de Wajda, las ediciones españolas sí son bastante buenas. Personalmente, de tener que elegir, me quedaría con Kanal.
También se pueden añadir más propuestas, como Uno rojo, división de choque. Parece que la edición de dos discos está descatalogada, pero si te interesa hacerte con ella quizá puedas comprarla en Inglaterra (desconozco si lleva doblaje y subtítulos en castellano).

Siempre fastidia descartar películas, sobre todo porque todas tienen su interés, aunque sólo sea histórico. Bastantes de las que comentas no las he visto o las vi hace tantos años que no me atrevo a juzgarlas. La edición de La colina de la hamburguesa probablemente sea floja dada su antiguedad. Tora Tora Tora! es muy conocida pero no me parece gran cosa. Y de La chaqueta metálica no sé si tendrás la edición fullscreen (la de portada blanca) o la que respeta el formato panorámico (la de portada azul). Si es la fullscreen, pasaría de ella.