Yo utilizo un pc de sobremesa con una ATI 3650 y conectada por HDMI-DVI, obtengo 24-25-30-50-60 hz. El sonido a través de la salida digital a un ampli. Lo que mencionas del portatil y el sonido es que no aciertas a seleccionarlo por hdmi, tienes que tener dos contraladores una para la tarjeta normal y otro para la salida hdmi, debes de buscar este último si quieres extraer audio por dicha salida.
En lo tocante a que no puedes cambiar de hz. con la gráfica, instálate los últimos controladores de nvidia.