Bueno, pues ya e encontrado cual era el problema por el cual no podía poner 5.1 sin comprimir en la play 3.

Lo que me a pasado es, que al configurar el sonido por HDMI lo hacia en automático y el fallo de mi es que lo tenia que hacer en manual y ahí si sale las opciones de 5.1 sin comprimir, es mas ahora en la pantalla del amplificador me sale ahora multi ch. Bueno, decir que suena bestial este bicho.

Una pregunta mas, el 5.1 sin comprimir suena igual que el true hd.