La nitidez la tengo siempre al mínimo. Precisamente es uno de los responsables de que macrobloques de compresión, ruido y grano sean más proclives a verse. La virtud está en el punto justo, pues algunos televisores o proyectores también aplican "blur" a modo de nitidez "negativa", que también es malo, claro.
Para eso hay un patrón llamado "Sharpness and Overscan" que sirve para encontrar el punto justo de nitidez.