Hola,
no conozco ese amplificador, pero si el ruido de fondo es tan molesto la cosa no tiene vuelta de hoja: seguramente algo falla, y, claro, esa reparación puede costarte un buen dinero que, quizá, no valga la pena pagar. De todas formas, alguien con más conocimientos técnicos igual te puede sugerir alguna solución para el tema.
La otra parte de tu consulta aún está mucho más clara: 15 watios por canal son eso, 15 W para el canal derecho y 15 W para el canal izquierdo. Ni 30 ni 60, no se suman.
Saludos