Hace un monton de tiempo que no programo en Access, pero quizas es una tonteria pero te podria servir a lo mejor a indicarle una condición en el campo, con esto quiero decir, que le apliques que cuando se modifique el cambio guarde el valor actual en una variable, y justo cuando se termine de modificar que vea si la cadena es diferente, si lo es que pregunte si quieres dejar esa nueva cadena o recuperar la anterior. En programación con bases de datos de access, etc., se puede realizar, ya directamente no recuerdo si access lo permitira. Un saludo