Pues así d memoria no te lo sabria decir al 100% seguro, pero yo diria que una vez conectas el iPod en el ordenadr, te salta el iTunes y a la columna izkierda aparece el logo del iPod con la información que tienes en él (por los visto, 0 patatero).

Le das allí, y si tienes la última versión de iTunes, saldrá una pantallita con un dibujo del modelo del iPod que tienes, y a bajo unas opciones que puedes marcar o no. Usar como disco, actualizar automaticamente, actualizar manualmente...
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Sino, dale al iPod dsd el iTunes con el botón de la derecha del ratón, y busca opciones por allí.

Como te dije, d memoria no lo sé, pero no es nada complicado. Si sigues perdido, cuando llegue a casa te lo miro y te lo cuento más concretamente.