Problema sonido nueva TV Samsung - Ampli (Yamaha) DTS OK, Dolby como PCM

Hola muy buenas, pues ayer monté mi nueva Samsung JS8500, anteriormente tenía una LG, y todo lo que sonaba lo decodificaba el Yamaha, saliendo PCM para la TV ( excepto el canal #0 que emite en Dolby ) si ponía el Plex o mi contenido (peliculas) dependiendo de la película, se ponía el ampli en DTS o DOLBY. Las conexiones eran, cable Hdmi 2.0 de la salida del ampli a la entrada Hdmi arc de la TV, todos los demás dispositivos conectados en las entradas del ampli. Pues bien, en la nueva TV está todo conectado igual, a excepción de que la propía TV trae un menu de "avanzadas" dentro de la opción de configuración de sonido ( en el me permite tocar ciertos parámetros )

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No entiendo para que, dado que todo debería elegirlo en ampli, pero bueno... pues como decía, si cojo cualquier película, si es DTS el ampli lo coge perfectamente, si es dolby.... lo deja como PCM, en este menú... si cambio justo esa opción, a Dolby Digital, de repente se pone en Dolby, incluso voy al Imagenio, canal #0 y de nuevo ese canal está en Dolby, tiro un canal para arriba y se pone en PCM (perfecto, los demás canales no emiten en Dolby) vuelvo al #0 y sigue en Dolby, el problema viene cuando cojo otra emisión DTS, todo perfecto, pero de repente, de nuevo... cualquier otra emisión HD que no sea DTS se queda en PCM, y debo de volver a cambiar la opción de la imagen, que me da... que es como una reconversión.
En resumen, es como que el ampli decodifica el DTS perfectamente pero la emisiones en Dolby no las cogiera, y es cosa de la TV, en la primera opción de ese menú que no se ve, es para indicar si la ENTRADA Hdmi de la Tv es PCM o Bitstream, probé ambos modos y nada.

El ampli es un Yamaha RX-v475 y con la TV LG va todo perfecto, .... si alguien sabe algo más sobre esto, o tiene un modelo de TV parecido y oye bien el Dolby sin tener que tocar nada....