Una maravilla de proyecto , como avanza, lo claro que tienes las cosas... Envidia sana.
De un novato:
-Yo también esperaría a hacer el acondicionamiento acústico. Casi lo más complicado me parece encontrar una empresa que te lo haga con garantías.
-Respecto a los atmos. Sonoramente es mejor tener altavoces "colgados" pero yo creo que en este proyecto, con los altavoces muy disimulados no tiene sentido por lo que yo también hubiera optado por altavoces empotrados. Eso si, si todavía no los has comprado yo te recomendaría que buscaras (ojo , no se si existe) altavoces con muy buena dispersión para que a todos os llegue el sonido "bueno". Los altavoces que orientan el tweeter algo hacen pero suelen tener poco ángulo de inclinación y el problema lo tendrías en los medios y graves que siguen apuntando abajo. Hay algunos altavoces que tienen inclinado todo el altavoz lo cual podría ser una solución pero suelen tener mucha profundidad.
Un video en el que se explica mejor lo que quiero decir:


Un saludo!