Hay gente que compra números premiados de loteria. ("oiga, le doy once millones por su boleto de 10 millones")
Aunque la forma más común es mediante facturas falsas, de dificil justificación. Para ello se puede usar un negocio tapadera.
Por ejemplo, te montas una empresa de consultoria. Y emites facturas de servicios de consultoria, pero sin realizar ningún servicio. Y no se cobra nada, claro.
La empresa que "te paga" la consultoria también sale ganando, ya que le pemites sacarse una parte de dinero negro, deducirse el IVA e incrementar el gasto, con lo que paga menos del impuesto de Sociedades.
Y si Hacienda lo investiga, es muy facil demostrar que se hizo tal consultoria, ya que los servicios son intangibles.