Mu buenas mira tio yo te voy a responder aunque no soy ni mucho menos un entendio estoy justo en la misma tesitura que tu, solo que, lamentablemente, a mi me falta un poco mas de una semana pa terminar de instalar las cosas.
Bueno, al lio, los proyectores yo tb he estao mirando esos dos, y la verdad, sin ser un entendio(como ya he dicho antes y es posible que repita alguna vez mas) para ser fullhd son la opcion para los novatos como nosotros, aparte de la diferencia que has dicho de los lumenes y de mas contraste pal hd20, tambien hay que decir que este ultimo solo lo venden en blanco y el otro en negro.
Yo me via pillar el hd200x, porque es mas barato , porque mi sala es dedicada, con las paredes negras, con lo que no me hacen falta tantos lumenes, y porque es negro igual que dicha sala.
Aparte en redcoon te sale por 800 euros con gastos de envio que yo , la verdad, lo veo mu bien.(hay que enterarse del tema ese de la garantia pero bueno eso con una llamada se arregla)

En lo referente al centro multimedia, yo voy a ir de cabeza a por un htpc, por varias razones.
Primera porque me da la gana, jajajaja, no en serio, es mas barato que una consola(yo no voy a jugar), es mas caro que un reproductor bluray , por ejemplo, pero aparte de reproducir se puede navegar por inet, y las funciones tipicas de un ordenador, asi como jugar, aunque si quieres recortar el presupuesto, no con la calidad que da una consola.
Y te lo digo por experiencia, llevo mirando semanas un htpc y por menos de 350 tengo uno muy muy sobrao para ver hd y que en juegos iria medianamente bien.

Asi que siento el tocho, pero es lo unico que yo puedo aportar a ver si los compañeros expertos te ayudan(bueno nos ayudan, jajaja).
Un saludo.