Yo hace un par de años estuve de fin de semana gastronomico por Donosti y tuve el placer de comer un dia en Akelarre y al siguiente en Arzak y la verdad es que los dos me gustaron bastante.Eso si lo que es en trato me parecio mas agradable y cercano Subijana. Estuvo bastante rato cahrlando con nosotros e incluso nos dio la direccion de una fabrica de aceite de Navarra de donde sacaba un acite virgen buenisimo que servia antes de empezar la comida.
Enhorabuena para el y que aproveche

un saludo